Os ovos são um dos poucos alimentos que podem ser classificados como “superalimentos”. Eles estão repletos de nutrientes, alguns dos quais são raros na dieta moderna. Aqui estão 10 benefícios para a saúde dos ovos que foram confirmados em estudos humanos.
Contents
- 1. Benefícios dos Ovos: Incrivelmente Nutritivos
- 2. Ovos Elevam o Colesterol Bom
- 3. Benefícios dos Ovos: Obtenha Colina
- 4. OS OVOS SÃO UMA BOA FONTE DE ÔMEGA-3
- 5. Ovos Contribuem para Cabelos e Unhas Saudáveis
- 6. Ovos Contêm Ácido Fólico
- 7. Ovos Possuem Antioxidantes Benéficos para os Olhos
- 8. Eles Não São Prejudiciais para o Coração
1. Benefícios dos Ovos: Incrivelmente Nutritivos
Os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis do mundo. Um ovo inteiro contém todos os nutrientes necessários para transformar uma única célula em um pintinho. Um único ovo grande cozido contém:
- Vitamina A: 6% da ingestão diária recomendada
- Ácido fólico: 5% da ingestão diária recomendada
- Vitamina B5: 7% da ingestão diária recomendada
- Vitamina B12: 9% da ingestão diária recomendada
- Vitamina B2: 15% da ingestão diária recomendada
- Fósforo: 9% da ingestão diária recomendada
- Selênio: 22% da ingestão diária recomendada
Os ovos também contêm quantidades adequadas de vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, cálcio e zinco. Isso inclui 77 calorias, 6 gramas de proteína e 5 gramas de gorduras saudáveis. Os ovos também contêm diversos nutrientes essenciais para a saúde. Na verdade, os ovos são praticamente o alimento perfeito. Eles contêm um pouco de quase todos os nutrientes de que você precisa. Eles são ainda melhores se você puder obter ovos de galinhas criadas soltas ou enriquecidos com ômega-3. Eles contêm maiores quantidades de ômega-3 e são muito mais ricos em vitaminas A e E.
2. Ovos Elevam o Colesterol Bom
O consumo de ovos leva a um aumento nos níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL), também conhecido como “colesterol bom”. Pessoas com níveis mais altos de HDL têm um menor risco de doenças cardíacas, derrame e outros problemas de saúde. De acordo com um estudo, comer dois ovos por dia durante seis semanas aumentou os níveis de HDL em 10%.
3. Benefícios dos Ovos: Obtenha Colina
A colina é uma vitamina solúvel em água que é frequentemente agrupada com as vitaminas do complexo B. Ela é usada para construir membranas celulares e ajuda a produzir moléculas de sinalização no cérebro. Um ovo cozido tem cerca de 147 mg de colina, o que corresponde a 27% do valor diário recomendado pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA).
4. OS OVOS SÃO UMA BOA FONTE DE ÔMEGA-3
Ômega-3 é a abreviação de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3. Eles são uma família de “gorduras essenciais” que desempenham um papel importante no funcionamento das membranas celulares. Peixes gordurosos são uma das fontes mais conhecidas e os ovos contêm tipos semelhantes de ômega-3 aos encontrados nos peixes. Isso torna os ovos especialmente úteis para pessoas que evitam ou não podem comer peixe. Os ácidos graxos ômega-3 são bons para várias coisas, desde a saúde do coração e do cérebro até a proteção dos nossos olhos.
5. Ovos Contribuem para Cabelos e Unhas Saudáveis
Os ovos contêm 9 aminoácidos essenciais que auxiliam no crescimento de unhas e cabelos saudáveis em crianças. As crianças estão sempre roendo as unhas ou as arranhando, e os ovos garantem um crescimento mais rápido. Você também pode usar o ovo como um condicionador natural!
6. Ovos Contêm Ácido Fólico
Esta vitamina solúvel em água é igualmente importante para a saúde neural. A deficiência de ácido fólico pode levar à fraqueza e danos nos nervos. Portanto, é importante consumir ovos para obter a dose ideal de ácido fólico. Todos esses benefícios dos ovos para as crianças ressaltam a importância de incluí-los em sua dieta. Tente incorporar ovos de várias formas, pois eles são um alimento versátil.
7. Ovos Possuem Antioxidantes Benéficos para os Olhos
Os ovos também podem ajudar a neutralizar a visão degenerativa à medida que você envelhece. Os ovos são ricos nos antioxidantes luteína e zeaxantina, que desempenham um papel protetor na redução do risco de certas doenças oculares, como catarata e degeneração macular. Estudos mostram que esses antioxidantes são melhor absorvidos pelo corpo a partir de ovos do que de fontes vegetais. A vitamina A e os ácidos graxos ômega-3 nos ovos também podem proteger os olhos de danos na retina.
8. Eles Não São Prejudiciais para o Coração
Ao contrário do que se esperava nas décadas anteriores, não há uma ligação direta entre o consumo de ovos e doenças cardíacas ou derrame. No entanto, alguns estudos mostram que pessoas com diabetes que consomem ovos aumentam suas chances de ter doenças cardíacas. Algumas pesquisas sugerem que pessoas que seguem uma dieta pobre em carboidratos e consomem ovos têm menos chance de desenvolver doenças cardíacas.
Agora que você conhece todos esses incríveis benefícios para a saúde dos ovos, não deixe de incluí-los em sua dieta diária. Se você quiser experimentar receitas deliciosas com ovos, visite Newlifeau.com e descubra diversas opções para começar a aproveitar todos esses benefícios agora mesmo!